Raw sushi gott, nyttigt och enkelt att laga! Du behöver: Några nori ark 2 avokado 1 pkt alfa alfa groddar Färsk ingefära 1/2 gurka 1 morot Tamarisoja Sesamolja Gör så här: Mosa avokadon till en röra i en skål. Hacka gurka och morot till långsmala stavar. Bred ut avokadoröra på ett nori ark, lägg… Läs mer Raw sushi
Den här spenatsoppan är otroligt nyttig, fräsch, mättande och god. Dessutom är den enkel att göra! Fri från mejeri, gluten, ägg och innehåller inget tillsatt fett utan bara grönsaker och nypressad apelsinjuice. Recept nedan. Du behöver till en portion: 3 tomater, gärna plommontomater 1 påse färsk babyspenat 1 selleristjälk 1 liten vitlöksklyfta, pressad saften… Läs mer Raw spenatsoppa
Här kommer ett smarrigt recept på raw lasagne. Naturligt fri från socker, gluten, mejeri och kött. 🙂 Du behöver: 1 squash Pesto Tomatsås: färska tomater, soltorkade tomater, vitlök, olivolja, örtsalt, basilika (mixa ihop till sås) 1 avokado Några oliver Valfri sallad Gör så här: Hyvla zucchinin till ”lasagneplattor” med en osthyvel och skär… Läs mer Recept: Raw lasagne
Den här huvudrätten är både matig, god och näringsrik. I orginalreceptet används rispapper men jag har istället valt nori-ark då nori är mycket nyttigt. Nori är ett slags sjögräs som är mycket näringsrikt. Det innehåller vitaminer så som A, B1, B2, B12, C och E, mycket mineraler bland annat jod, järn, kalcium, selen och zink… Läs mer Recept: Sjögräswraps med rödbetsaioli och sallad
Jag brukar ha mycket rå zucchini i min sallad för det mättar bra och är så gott. Idag åt jag en variant där jag rörde ihop zucchini med paprikaröra samt gjorde en enkel sallad till. Vill man kan man byta ut paprikaröran till pesto eller liknande. Recept nedan. Du behöver: 1 zucchini paprikaröra 1/2… Läs mer Recept: Zucchini-tagliatelle med paprikasås och sallad